{"product_id":"bodega-cebreros-galayo-orange","title":"Bodega Cebreros, Galayo Orange","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Albillo Real\n\u003cp\u003eHelder goud-amberkleurig. Expressieve neus met aroma’s van witte bloemen, steenvruchten en hints van gedroogd fruit. Volle body met een romige textuur in de mond. Het resultaat is een elegante en complexe wijn met veel persoonlijkheid: krachtig, veelzijdig en gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Galayo is een wijndomein uit Cebreros dat symbool staat voor duurzame, gebottelde kwaliteitswijn, met respect voor bodem, milieu en traditie. De wijnen worden gemaakt van druiven afkomstig van oude wijngaarden op grote hoogte, verzorgd door lokale wijnbouwers en ondersteund door de technische expertise van SotoManrique. Het resultaat is een toegankelijke reeks pure cépage-wijnen die het karakter van de streek en haar druiven op eerlijke en expressieve wijze weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGraniet- en leisteenbodems met verschillende texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOude wijnstokken, gelegen op hoogtes tussen de 800 en 1.100 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaximale opbrengst van 3.500 kg\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandmatige oogst in dozen van 25 kg. De druiven worden gekoeld vóór het ontstelen. Fermentatie in betonnen tanks met schilinweking. Maceratie en alcoholische gisting gedurende 30 dagen, gevolgd door persen en overhevelen. Rijping op de lie gedurende 3 maanden in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Wyngaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58158587576701,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2820\/7485\/files\/cebr01023.png?v=1778610810","url":"https:\/\/www.dewyngaard.nl\/products\/bodega-cebreros-galayo-orange","provider":"De Wyngaard","version":"1.0","type":"link"}