{"product_id":"gunther-steinmetz-mosel-dhroner-grosser-hengelberg-monopollage-gg","title":"Günther Steinmetz, Mosel Dhroner Grosser Hengelberg 'Monopollage' GG","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Riesling\n\u003cp\u003eErg jeugdig en heeft een geweldige spanning. Veel wilde kruiden en bloemen. Zeer expressief en mineraal. Met wat beluchting komt er een heerlijk aroma van citroenbloesem vrij in de neus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Günther Steinmetz maakt sinds 1900 pure en authentieke Moselwijnen met groot respect voor natuur en traditie. Door handmatige selectie, lage opbrengsten en spontane vergisting ontstaan wijnen die het unieke karakter van elke wijngaard weerspiegelen. De vijfde generatie, Sammie en Stefan Steinmetz, zet de familietraditie voort met oude Riesling‑stokken en een consequente kwaliteitsfilosofie, wat resulteert in wijnen met een duidelijke terroir‑signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2700 flessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeoogst in de tweede week van oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet de hand geplukt. Zacht gekeust, zacht geperst, bezonken, een nacht gekoeld, spontaan gefermenteerd. 11 maanden gerijpt op fijne gist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Wyngaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58049608188285,"sku":null,"price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2820\/7485\/files\/stei06024.png?v=1776285422","url":"https:\/\/www.dewyngaard.nl\/products\/gunther-steinmetz-mosel-dhroner-grosser-hengelberg-monopollage-gg","provider":"De Wyngaard","version":"1.0","type":"link"}