Vervex, Sparkling White Wine Brut
Licht groen-geel met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus frisse aroma's, elegant en fruitig. Perfecte balans tussen zuurgraad en restsuiker op de tong. Verfrissend en harmonieus.
Bodem
Zand- en kleigrond.
Leeftijd
De wijnstokken zijn gemiddeld 15 jaar oud.
Vinificatie
Tweede gisting op de fles bij gecontroleerde temperatuur.
Lekker bij
Ideaal als aperitief, bij zeevruchten en desserts.